Bayern

Wir waren mit 4 Erwachsenen und 5 Kindern im Biergarten des Wochinger Wirtshauses in Traunstein. Es war sonnig, aber frisch – also haben wir uns an einen sonnigen Tisch gesetzt. Keine Minute später ruft uns die Bedienung quer durch den Garten zu: „Hier werden Sie nicht bedient!“ – weil es angeblich die „falsche Reihe“ war. Der Biergarten war nur halb voll, Schattenplätze wären genug frei gewesen.

Wir wollten dann unsere Getränke selbst holen – wie beim Buffet – aber auch das wurde uns unhöflich untersagt. Kurz darauf kam die nächste Bedienung, stellte sich hin und sagte nur: „Sie stehen jetzt bitte auf und gehen. Danke für Ihr Verständnis.“ – Ich habe klargemacht, dass ich absolut KEIN Verständnis habe. Kein Lösungsvorschlag, keine Freundlichkeit – nur Rauswurf. Die Kinder waren geschockt, wir wurden regelrecht bloßgestellt.

Ich bin selbst in der Gastronomie tätig – aber so eine unverschämte, respektlose Behandlung habe ich noch nie erlebt. Da fehlt es an Anstand, Service und vor allem Menschenverstand.

Anstatt uns rauszuwerfen, hätte man uns auch einfach bedienen können – und dabei sogar noch Umsatz gemacht!

Nie wieder! Und ich kann nur jedem raten: Meidet diesen Ort. So geht man nicht mit Gästen um – erst recht nicht am Muttertag.

Kurztrip nach Regensburg war angesagt, Sonne scheint und eine Kleinigkeit zum Mittag essen war angesagt. Spotzl ist noch auf seinem Tom Kha Gai Tripp und so wurden Speisekarten gecheckt. Gar nicht so einfach. Hier wurden wir fündig und hatten irgendwie noch im Hinterkopf dass  unser damaliger Besuch nicht schlecht war. An der Lage / Eingang hat sich nichts geändert seit unserem letzten Besuch. Diesmal gab es auch einen Außenbereich.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und schauten in die Karte die bereits am Tisch lag. Nach kurzer Zeit kam eine Dame zu uns an den Tisch , begrüßte uns freundlich und meinte bitte schön. Auf unsere Bestellung gab es ein ja, machen wir. Die Getränke kamen rasch und sie stellte sie mit den Worten , so zweimal Bier , bitte schön an den Tisch. Ein Körbchen mit Besteck und Servietten erreichte uns auch wieder mit einem bitte schön. Die Essen kamen rasch mit der Frage wer was bekommtund es wurde mit einem bitte schön zu jeden hin gestellt. Es wurde ein guter Appetit gewünscht , unterm Essen gab es keinerlei nachfragen. Die leeren Teller nahm eine Dame mit einem Danke mit. Als neue Gäste eintrafen teilten wir mit dass wir zahlen würden. Es kam dann eine der Damen mit einem ordentlichen Bon zu uns an den Tisch, nannte den Betrag und kassierte. Es gab ein Danke schön und sie wünschte uns noch einen schönen Feiertag. Die Damen sind als Servicekraft leider nicht erkennbar. Wir bleiben wie bei unserem letzten Besuch wieder bei den 4 Sternen.

Essen
Diesmal gab es eine andere Karte. Sie bestand in so Art Ringbuchform mit Karton Blättern. Einige haben noch eine Kunststoffhülle die schon etwas zerflädert ist. Auch die Karte ist schon etwas abgegriffen. An den Gerichten hat sich nichts verändert, außer beim Preis.
 
Diesmal hatten wir zwei dunkle Weizen zu je 4,90 € , Tom Kha Gai – Hühnchensuppe mit Kokosmilch für 5,50 € und hausgemachte Frühlingsrollen ( 2 Stk ) gefüllt mit Schweinefleisch für 5,50 €
 
Die Suppe kam sehr schön heiß an den Tisch. Sie hatte eine dezente rötliche Farbe, aber der Geschmack von Chilipaste kam gut durch. Sie wurde als Variante scharf gewählt und das war sie auch, aber nicht zu übertrieben. Für noch etwas mehr scharf waren noch etwas kleine Chilischeiben mit drinnen , die hatten was wenn man drauf gebissen hatte. Es gab in der Suppe Champignons und Porree mit drinnen die auf den Punkt gegart waren, noch schön mit etwas Biss. Das Hühchenfleisch war noch zart und saftig. Frischer Koriander rundete den Geschmack noch ab. Dieser war nicht zu übertrieben mit der Kokosmilch und eine dezente Säure konnten wir schmecken. Zitronengras und Kaffier Limetenblätter schmeckten wir jetzt so nicht. Sie war würzig abgeschmeckt und schmeckte uns nicht schlecht, haben aber schon bessere gehabt.
 
Die Frühlingsrollen waren auch schön heiß ,sehr knusprig und nicht fettig geraten. Sie waren gefüllt mit krümmelig angebratenen Schweinehackfleisch, Glasnudeln, knackigen Weißkraut – Gelberüben und Porree Streifen. Vom würzen her war sie allerdings etwas neutral gehalten.Dazu gab es ein Schälchen mit Sweet Chili Soße. Hier konnte man etwas Geschmack mit dazu geben, sie war nicht schlecht aber vermutlich ein Fertigproduckt. An schärfe fehlte es hier, könnte man noch etwas aufpimpen. Ein Stück Lollo Biondo gab es zur Deko und Gelberüben – rote Beete Streifen die etwas frischer Koriander noch zierte.
 
Einfach gehalten , geschmacklich nicht so schlecht, wir entscheiden uns auch wieder für 4 Sterne.
 
Ambiente
Diesmal war der Außenbereich einsatzbereit und das Wetter lies es auch zu dort zu essen. Einige Tische werden mit Schirmen beschattet. Es gibt so Art Eisengestellstühle mit Rattan Sitzfläche und Lehnen. Die Tische haben eine braune gemusterte Tischplatte aus Kunststoff. Über manchen Stühlen hängen rote Decken , falls es dann doch etwas frisch wir.
 
 Auf den Tischen gibt es einen Aschenbecher, Sojasoße, einen Ständer mit Salz-Pfefferstreuer und Sambal Olek , ein Zuckerstreuer und die Speisekarten.
 
Das Besteck mit roten Servietten bekamen wir in einem Körbchen gereicht
 
Es ist alles auch schön Abgegrenzt mit Blumentrögen und schönen frischen Blumenstöcken die auch blühen.
 
Im Innenbereich denken wir ist alles noch gleich geblieben.
 
Für den Außenbereich vergeben wir diesmal 4 Sterne.
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich auch alles sauber wie beim letzten Besuch innen. Die Staubspuren sind noch da aber haben sich nicht erhöht. Wieder 4,5 Sterne