Schleswig-Holstein

Das Cafe gibt es seit 9 Monaten. Wir sind im Februar das 1. Mal dort gewesen. Vor einer Ewigkeit war dort ein Chinese, naja das war nie wirklich ein Grund dort hinzufahren. Aber wir waren positiv überrascht, dort ein gemütliches Cafe anzu treffen. Wir betraten das Cafe und es hat wunderbar nach frisch gebackenen Kuchen gerochen wo man gleich Appetit bekommt sich ein Stück zu bestellen. Wir dachten gibt es hier was ganz besonderes was es woanders so nicht gibt...? JA die eigenen Kreationen von hausgemachten Kuchen sind mit liebe von der Chefin selbst hergestellt. Man erkennt die Freude am Backen die sehen nicht nur gut in der Vitrine aus die schmecken auch nach mehr. Hier fühlt man sich sofort wohl. Das Cafe ist gemütlichen und liebevoll eingerichtet. Vor dem Cafe laden wunderschön gemütliche Bänke zum verweilen ein. Nur schade das wir an einem Regentag dort waren und nicht den herrlichen Blick auf das Wahrzeichen von Lübeck im freien geniessen konnten. Die wenigen Fensterplätze im Cafe sind schnell belegt. Wenn man einen Blick auf das Holstentor erhaschen möchte, sollte reservieren. Von der Chefin wird man herzlich in Empfang genommen, wo gibt es das noch?
Unser Fazit wenn wir wieder in der Hansestadt sind, ist es uns eine Freude dieses schöne und heimische Cafe wieder zu besuchen. Es lohnt sich

Dieses Restaurant ist auch ein Hotel, direkt am Einfelder See gelegen.
Es gibt reichlich Parkplätze vor dem Gebäude, wie auch einen seperaten
kleinen Raum für Familienfeiern und einen großen Festsaal. Außerdem
gibt es eine große Sonnenterrasse mit Blick zum Einfelder See. Die Räume
sind alle sehr hell und freundlich eingerichtet und die Fensterbänke
waren liebevoll maritim dekoriert mit Segelschiffen, Leuchttürmen und
Möwen, kurz gesagt ein gemütliches Ambiente.

Im Rahmen einer kleinen familären Geburtstagsfeier kehrten wir dort ein
und für uns war ein Platz direkt am Fenster reserviert worden.
Man wurde gleich von einer netten Bedienung empfangen und uns die
Speisekarte überrreicht. Es wurde dann auch gleich gefragt ob wir schon
einen Getränkewunsch hätten. Wir bestellten dann gleich die Getränke,
die dann auch schon nach kurzer Zeit serviert wurden. Beim Blick in die
Speisekarte wußten wir sofort, das es sich um ein gute Küche handeln
muß. Es wurden vielfältige Gerichte angeboten und für jeden Geschmack
war etwas dabei. Eine reichhaltige Auswahl von regionaler
schleswig-holsteinischer Küche, wie z.B. Bauernfrühstück, Sauerfleisch,
Zanderfilet aus dem Einfelder See. Oder auch original Wiener
Kalbsschnitzel, vegetarische- und Kinder Gerichte. Für den kleinen
Hunger ist was dabei, wie verschiedene Suppen. Auch zwischen mehreren
Desserts konnte man wählen. Man hatte wirklich die Qual der Wahl und uns
fiel die Entscheidung nicht leicht. Wir bestellten dann 2 mal das
Matjesfilet "Nelson" mit Bratkartoffeln, Lachspfanne mit Kartoffeln und
Gemüse der Provence und das Büsumer Krabbenbrot mit Kräuterrührrei und
Salatbeilage. Das Essen ließ auch nicht lange auf sich warten. So
lecker wie es aussah, schmeckte es dann auch. Mein bestelltes Büsumer
Krabbenbrot war so wie man sich das wünscht. Ein herzhaftes Schwarzbrot
mit Butter und lockeren Kräuterrührrei, und reichlich Krabben, dazu
eine große Salatbeilage. Die anderen Gerichte schmeckten auch
hervorragend. Beim Abräumen fragte die Kellnerin, ob es uns geschmeckt
hat. Die Frage hatte sich eigentlich beim Blick auf die leeren Teller
erübrigt.
Wir bestellten dann noch alle ein Kaffee, der dann sehr schnell serviert
wurde mit einem Keks. Beim Verlassen des Restaurants sah man, das es
auch eine reichhaltige Auswahl von Torten/Kuchen gab. Die Sanitärräume
sind auch sehr sauber.
Der Service war wirklich sehr freundlich und aufmerksam.
Fazit: Wer frische regionale schleswig-holsteinische Küche und ein
gepflegtes, gemütliches Ambiente mag , ist hier richtig aufgehoben. 5
Sterne!

Bei dem “Fährhaus - Hollersche Anlagen” handelt es sich um ein relativ neues Café und Veranstaltungshaus.
Es liegt mitten in den Hollerschen Anlagen, direkt am Treidelwanderweg an der Obereider in Büdelsdorf. Man kommt über einen kurzen Waldweg runter zur Obereider zum Café.
Innen befinden sich zwei größere Räume. Ein Raum hat eine Durchreiche zur Küche, da es sich um ein Selbstbedienungs-Café handelt.
Nach einem Spaziergang durch den Wald mit hohen Buchen betrete ich das Café am frühen Nachmittag. Im Nebenraum ist eine Feier und ich bewundere etwas hungrig durch die geöffnete Tür das für die Feier aufgetischte Buffet. Dort ist man ausgelassener Stimmung. Vor mir steht ein etwas unentschlossenes und umständliches Pärchen an der Durchreiche. Ich habe also Zeit mir die Preisliste und die Kuchen und Torten anzuschauen. Diese werden täglich vor Ort selbst gebacken und sehen sehr lecker aus. Als das Paar endlich mit ihren Tabletts abzieht, wähle ich eine Stachelbeer-Trümmertorte und einen Becher Kaffee. Die Preise sind human und liegen unter dem Durchschnitt. Die Damen in der Küche sind angenehm freundlich und locker. Da es sonnig ist, setzte ich mich auf die Terrasse, die sich über die ganze Gebäudeseite zieht. Direkt am Schilfgürtel zum Wasser könnte man auch sitzen. Von der Terrasse hat man den direkten Blick auf die Obereider. Während ich die leckere Torte genieße, kommen mehrere kleinere Schiffe und zwei Ausflugsdampfer vorbei.
Statt Kuchen könnte man auch verschiedene herzhafte Snacks bekommen; ich empfehle aber die Torten... ;-)
Die sanitären Anlagen sind ebenfalls neu, hell und sauber. Die Mitarbeiter richten übrigens auch gerne Kindergeburtstage aus.
Des weiteren gibt es einen Anleger für "Wasserwanderer" und in den Sommermonaten einen Kanuverleih.

Fazit: Nettes idyllisch gelegenes Café mit leckeren selber gemachten Torten, Kuchen und gutem Kaffee. Hier hat man eine entspannte Kaffeezeit.
Außerdem kann man hier kleinere Feiern in angenehmer Umgebung ausrichten. -

Der erste Eindruck war sehr unaufgeräumt und nicht sehr gastlich. Die Bestellung wurde entgegegen genommen - ohne überflüssige Worte oder Regungen. Das Gefühl war, dass ich eher störte. Kundenumgang defizitär!
Qualität der Produkte: Standard-Imbisqualität.
In Hinsicht auf das Preis - Leistungsverhältnis: Hätte ich mehr erwartet.
Gibt noch Optionenen nach oben

Gut gewählte Speisekarte, auf der für jeden etwas dabei ist. Ob regionale Gerichte oder einfache Snacks - gute Tageskarte, mit wechselnden, saisonalen Gerichten.
Wer nicht zu großen Portionen neigt, sollte gleich eine halbe Portion bestellen! Wer hier hungrig rausgeht, sollte sich mal ärztlich testen lassen :-)
Guter flexibler Service, der auch auf Extrawünsche eingeht.
Aufgrund des Saales auch für größere Feiern geeignet.
Mehrfach da gewesen und immer zufrieden.

Bei der Fischräucherei Föh in Kappeln an der Schlei handelt es sich wirklich um eine klassische Räucherei, die noch in den echten, traditionellen Altonaer Öfen mit Buchenholz und Erlenspänen räuchern.
Die drei großen Schornsteine sind weit hin über Kappeln zu sehn und ein Markenzeichen.
Früher konnte man sein Fischbrötchen auf der großen Bierterrasse verzehren. Inzwischen gibt es ein nagelneues Bistro und damit
auch viele leckere Gerichte.
Statt in einem der überfüllten Touristenlokale direkt am Hafen zu sitzen, steigen wir die kleine, schmale Kopfsteinstraße hinauf.
Nach einigen weiteren Treppen erreichen wir schließlich das ursprüngliche Geschäft, in dem uns auch schon Räucherfische und Salate anlachen. Außerdem werden hier die Fischbrötchen immer frisch nach Bestellung hergerichtet.
Nachdem wir uns schon einmal mit Blicken Appetit geholt haben, gehen wir nach nebenan in das neue Bistro. Innen gibt es einen kleinen Tresen und genügend Tische. Wir entscheiden uns aber wegen des guten Wetters für die Bierterrasse. Dort kann man in Strandkörben und an Tischen sitzen. Außerdem gibt es einige Biergartengarnituren.
Wir bestellen uns zwei Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat und Knusperfisch, bei dem es sich um Seelachsfilet im Knuspermantel mit Bratkartoffeln und Remoulade handelt.
Da es sich um ein Selbstbedienungsbistro handelt, bekommen wir einen Pieper. Dazu bestellen wir je eine Flasche alkoholfreies Bier.
Es werden Fischgerichte in allen Variationen angeboten und die Teller, die man sieht, lassen einen staunen und es kommt Vorfreude auf. Was wir sehen, ist alles optisch nett hergerichtet und reichlich.
Es dauert nicht lange da piept und blinkt unser Gerät und ich hole die Teller ab.
Die Fischfrikadellen sind, wie es sich für ein Fischgeschäft gehört selber gemacht, der Kartoffelsalat schmeckt ebenfalls wie selbst gemacht. Der Teller ist hübsch zurechtgemacht.
Mein Knusperfisch besteht aus zwei großen Stücken saftigen Seelachs in knuspriger Cornflakespanade, der Geschmack ist sehr gut. Die Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind ebenfalls sehr gut. Dazu gibt es noch die schmackhafte Remoulade und eine kleine Beilage von gemischtem Salat.
In der Küche versteht man was von Fisch, und wenn ich mich umblicke, genießen alle ihr Essen.

Obwohl es sich um ein SB-Bistro handelt, sieht man doch immer emsige, freundliche Mitarbeiter, die nach dem Rechten sehen
und alles sauber halten. Auch die sanitären Anlagen sind hell, neu und sehr sauber.
Es hat uns hier sehr gut geschmeckt und wir sind sehr zufrieden.
Für beide Gerichte und 2x Bier bezahlen wir knapp 20,-€. Da kann man nicht meckern... ;-)

Fazit: Wem es nicht auf klassische Bedienung im Restaurant ankommt, der bekommt hier in lockerer Umgebung wirklich erstklassige Fischgerichte, die den Vergleich mit Gerichten in teuren Edelrestaurants nicht scheuen müssen. Meine Fünf-Sterne-Empfehlung und Tipp für Kappeln.

Ich bin früher häufiger im Rancho Grande gewesen. Als vor ein paar Jahren dann ein Inhaberwechsel auch den Austausch des sehr netten Personals und Qualitätsverlust zur Folge hatte, habe ich das Lokal für mich gestrichen. Ich bin ohnehin nicht so der Steakhaus-Freund, ich finde die Preise für die Fleischstücken mit den üblichen Backkartoffeln, vor allem beim Hamburger Marktführer, einfach völlig überzogen. Ausnahme ist da für mich nur das HOPI in Hamburg, das ich des öfteren mal aufsuche. Aber das nur nebenbei.

Unser Chef hatte Geburtstag und nahm das zum löblichen Anlass, uns zum Essen einzuladen. Zielort: Rancho Grande. Direkt nach Feierabend ging es Richtung Lokal. Da traf es sich hervorragend, dass hier während der Woche von 15 bis 18 Uhr eine Happy Hour angeboten wird, etliche Steaks werden dann 2-3 €uronen billiger offeriert, ebenso Cocktails. Samstag und Sonntag gilt das von 11.30 bis 18 Uhr, Feiertage sind ausgenommen.

Diese Lockangebote haben wohl ihren Grund, als wir kurz nach 17 Uhr im Lokal eintrafen, herrschte gähnende Leere. Kein Gast, nur ein einsamer Kellner harrte des Ansturms unserer Truppe. Im Laufe des Abends waren noch etwa drei bis vier Tische besetzt. Gut, Mittwoch, doll ist das dennoch nicht. Immerhin, so hatte der gute Mann Zeit, sich ausgiebig um uns zu kümmern.

Das Lokal ist sehr schön eingerichtet, ranchomäßig halt, viele Holzbalken, Wagenräder an der Wand, gemütlich. Zwei separate Räume für Feiern und Gruppen stehen zur Verfügung, in einem wurden wir dann auch platziert.

Der Service an diesem Abend war hervorragend, schnell, aufmerksam und ständig präsent, ohne zu nerven. Einziges Manko, das man auch als Vorteil sehen kann: Der Kellner hatte wohl nicht wirklich Lust oder Zeit, die verschiedenen Salate zusammenzustellen und zu servieren, wir konnten uns fröhlich selber am Salatbuffet bedienen.

Zum Essen, das ja eigentlich neben dem Service den Hauptausschlag für eine Wertung gibt. Schnelles Fazit: Alle waren zufrieden. Bis auf mich :-)

Mein ´medium´ bestelltes Pfeffersteak war durchgebraten und nicht gerade ein Hochgenuss. Kein Wunder, wie will man ein flunderflaches Stück Fleisch medium hinbekommen, das zudem auch bei Weitem nicht die versprochenen 260g hatte.

Nun quält mich ein Gewissenskonflikt. Wäre ich alleine dort gewesen, gäbe es für´s Gesamtpaket drei Pünktchen. Alle Kollegen waren aber wirklich zufrieden, daher fairerweise leicht zähneknirschend vier.

Mein Mangelsteak habe ich übriges unter vier Augen besprochen, ich wollte Cheffe den Abend nicht vermiesen. Immerhin gab´s ein Bier auf Kosten des Hauses.

Das "Pagoni" befindet sich im Baumschulenweg etwas versteckt mitten im Wald gelegen. Um das Restaurantgebäude gibt es noch einen kleinen Park, der besonders im Sommer zum Verweilen einlädt. Auf dem Gelände, welches man durch eine Toreinfahrt erreicht, gibt es zwar Parkplätze, aber diese reichen oftmals nicht aus, dann empfielt es sich direkt vorne an der Straße zu parken.
Einheimische und Gäste haben dieses Gelände auch noch in Erinnerung aus den Zeiten, in dem hier fast fünfzig Jahre das Gartencafé Scheffler ansässig war. Diese mussten ja leider aus finanziellen Gründen das Gartencafé sehr zum Leid vieler Gäste schließen.
Nun versuchen die neuen Pächter vom "Pagoni" an diesem Ort mindestens genau so bekannt und so beliebt zu werden wie die Vorgänger.
Da ich hier ganz in der Nähe wohne, war ich hier auch schon öfters nachmittags Kaffee trinken.
Das erste Mal war ich hier gleich ein paar Wochen nachdem "Pagoni" hier neueröffnete. Es war ein Montagnachmittag und eine große Tafel in der Toreinfahrt verriet mir das geöffent war und das man hier täglich frischen hausgemachten Kuchen und Torten bekommt.
Dieses lies ich mir dann auch nicht zwei mal sagen. Da ich ja noch aus Schefflers Zeiten das Restaurant gut kannte, war ich schon neugierig, was mich hier nun erwartet. Ich betrat also das Restaurant und wurde sofort von einer netten Bedienung begrüßt. Da an diesem Nachmittag nicht so viele Gäste hier waren, stellte sie sich mir kurz vor und sagte sie sei die Chefin. Dann zeigte sie mir den Kuchen bzw. Tortentresen. In der Woche gibt es hier in der Regel pro Tag zwei bis drei verschiedene selbstgemachte Torten und natürlich auch trockenen Kuchen wie Muffins oder Zitronenkuchen. Da sie gerade aus der Kühlung eine frische Cappucino-Torte in den Tresen stellte, fiel die Auswahl nicht besonders schwer. Ich bestellte mir bei ihr ein Stück von der Cappucino-Torte und einen Pott Kaffee. Dann nahm ich am Fenster im Restaurantbereich platz. Bei schönem Wetter hätte auch die große Terrasse gelockt, auf der man herrlich sitzen kann und einen tollen Blick in den Park hat.
Es dauerte dann auch nicht lange und mein bestelltes Kaffeegedeck wurde serviert. Zum Pott Kaffee wurde noch eine griechische Keksspezialität mit auf den Rand der Untertasse gelegt. Dieser Keks schmeckte fast so wie die Brownies-Kekse, der Keks war weich und schmeckte gut. Auch die Cappucinotorte war köstlich im Geschmack. Außerdem fiel mir auf, das das Stück Torte nicht gerade klein war. Der Kaffee dazu war auch lecker. Die Preise für Kaffee und Kuchen sing hier auch völlig normal.
Dieser Nachmittag war gelungen und so kehrte ich knapp zwei Wochen später mit meinen Eltern hier ein. An diesem Tag war draußen schönes, warmes Wetter, so daß wir dann auch draußen auf der großen Terrasse platz nahmen. An diesem Nachmittag hatte das "Pagoni" zusätzlich noch eine Kaffeegesellschaft. Dieses hatte für uns den kleinen Vorteil, das heute mehr als drei Torten zur Auswahl standen. Meine Eltern bestellten sich jeweils ein Stück Torte von der Stachelbeer-Baiser Torte und ein Stück Eierlikör-Sahne Torte. Da nun aber gerade Erdbeerzeit war, bestellte ich mir ein Stück von der Erdbeer-Sahne Torte. Zusätzlich bestellten wir noch drei Kännchen Kaffee. Dieses Mal wurden wir wieder von der Chefin persönlich bedient. Sie erkannte mich auch sofort wieder und fragte mich ob ich nicht schon einmal hier gewesen bin. Das fand ich sehr aufmerksam. Als dann die Tortenstücke und der Kaffee serviert wurden, war eines für mich klar - es waren wieder große Tortenstücke, sehr lecker aussehend - hier kann man wirklich gut Kaffee trinken.
Auch an diesem Nachmittag war es ein sehr gelungener Besuch im "Pagoni". Beim Bezahlen gab es noch einen kleinen Small Talk mit der Chefin und beim Verlassen des Restaurantes waren meine Eltern und ich wieder sehr zufrieden. Nun war ich aber auch neugierig was die Küche an warmen, bzw. herzhaften Gerichten zubereiten kann.
Vor ein paar Tagen war ich an einem Sonntagnachmittag hier eingekehrt. Die Kaffeezeit war eigentlich schon fast vorbei und als ich dann noch sehr aufmerksam gefragt worden bin ob es die Speisekarte sein darf, sagte ich nicht nein.
Die Speisekarte ist sehr umfangreich und mir fiel es schon etwas schwer hier die richtige Entscheidung zu treffen. Es werden hier unter anderem große und kleine Grillteller für eine oder zwei Personen sowie verschiedene Gyros-Gerichte wahlweise mit Pommes oder Reis angeboten. Auch diverse Schnitzelgerichte mit Beilage under Nudelgerichte stehen in der Karte. Von Montag bis Samstag gibt es hier über die Mittagszeit auch Mittagstischgerichte. Auch für die kleinen Gäste wird hier mit verschiedenen Kindertertellern gedacht. Wer noch etwas Süßes zum Nachtisch bestellen möchte, wird hier auch fündig. Hierbei kann der Gast zum Beispiel zwischen verschiedenen Eisvarianten wählen. Auch die Getränkekarte ich sehr vielseitig.
Ich bestellte mir die Spaghetti mit Hackfleischsauce und ein kleines Alsterwasser. Das Getränk wurde mir dann auch ziemlich schnell serviert. Auch auf mein Nudelgericht brauchte ich dann nicht lange warten. Diese wurde mir dann allerdings von einer anderen Bedienung gebracht, was mich aber nicht weiter störte.
Die Spaghetti sahen lecker aus und auch die Hackfleischsauce dazu war sehr gut im Geschmack. Noch während ich am essen war wurde mir ein Ouzo an meinen Platz serviert. Dieses fand ich aufmerksam. Am Nebentisch war gerade eine junge Familie im Aufbruch, und ich sah das die Kinder sogar noch jeder einen Lolly bekamen. Auch das fand ich eine sehr nette, familienfreundliche Geste.
Nach dem Essen wurde ich gefragt ob ich zufrieden war. Ich war satt und zufrieden und wollte dann auch bezahlen. Zügig wurde mir dann die Rechnung an den Tisch gebracht. Bei desem Service gab es sogar noch ein kleines Trinkgeld von mir.
Zufrieden verließ ich dann wieder das Restaurant.
Hier werde ich wohl noch des öfteren einkehren. Preise, Service und Essen stimmen und sind völlig in Ordnung Außerdem war das Restaurant sehr sauber.

Allgemein

Am Sonntag, den 07.09.2014 freuten wir uns auf das toll angepriesene Brunch im Mühlenhof.
Wir reservierten einen Tisch für 4 Personen vor.
Als wir dort ankamen mussten wir leider feststellen, dass es sich nicht um Brunch, sondern um ein Frühstücksbuffet handelt.
Obwohl wir am selben Tag noch telefonierten wurden wir leider nicht darauf hingewiesen.


Bedienung

Die Bedienung wirkte sehr demotiviert und unfreundlich.
In einigen Punkten war der Herr jedoch aufmerksam. So brachte er uns z.B. Spiegeleier (die am Buffet aus waren) direkt heiß aus der Pfanne an den Tisch.


Das Essen

Das Frühstücksbuffet war sehr reichhaltig und geschmackvoll.
Neben unterschiedlichen Brötchen gab es auch unterschiedliches Brot zur Auswahl.
Die Belege reichten von Süßspeisen, Wurst, Käse und Fleisch über Fisch und Krabben und diverse andere Dinge.
Man konnte erkennen, dass sich bei der Zubereitung Mühe gemacht worden ist.


Das Ambiente

Das Ambiente an sich ist toll.
Man speist in einer alten Mühle, welche zum Gastraum umgebaut wurde.
In einem Nebenraum befindet sich ein Kamin. Dieser Raum wirkte wie ein Veranstaltungsraum für Gesellschaften.
Leider gibt es relativ wenig Fenster in der Mühle, so dass man immer auf das häßliche Kunstlicht angewisen ist.


Sauberkeit

Die Sauberkeit ähnelte einer Katastrophe.
Schon nach dem Ankommen viel uns die überaus dreckige Terrasse auf. Keine Pflege der Beete, etc. Leider war nicht einmal der Sand und die Blätter weggefegt. Und das an einem schönen sonnigen Tag.
Als wir dann in den Gastraum kamen viel uns direkt auf den ersten Blick Richtung Küche heilloses Durcheinander auf. Ein Tisch war voll von Papieren. Davor standen mehrere Kisten mit leeren Flaschen, welche darauf warteten weggeschmissen zu werden. Auch ansonsten wirkte der Weg zur Küche sehr zugemüllt.
An unserem Platz angelangt viel uns gleich auf, dass hinter den Sitzbänken an der Wand alles vollgemüllt war. Zeitungen, Fernbedienungen und andere Dinge lagen dort rum. Man schämte sich auch nicht uns dort hinzusetzen.
Ansonsten fand man in der gesamten Lokalität auch viele Spinnweben.
Alles in Allem chaotisch und unsauber.

Dort gibt es leckeres Eis und eine große Auswahl an Eissorte von Erdbeere bis Schokolade. Es ist für jeden etwas dabei. Außerdem kann man auch verschiedene Eisbecher bestellen. Mein Favorit ist ein Erdbeer-Becher mit Erdbeereis, Vanilleeis und natürlich Erdbeeren.


Das Eis finde ich lecker und der Preis ist angemessen. Für einen Erdbeerbecher bezahlt man 5,50 € und eine Eiskugel kostet 1,00  €.

Außerdem gibt es auch draußen Sitzmöglichkeiten, so dass man beim schönen Wetter auch gemütlich in der Sonne sitzen kann.

Das "Eisstübchen" in Rendsburg befindet sich direkt am Kreishafen bzw. direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Parkplätze sind vor dem Gebäude reichlich vorhanden. Vor dem Eiscafé befindet sich eine große zum Teil überdachte Außenterrasse. Von hier hat man einen herrlichen Ausblick auf den Nord-Ostsee-Kanal und kann dabei die Eisspezialitäten genießen.
Dieses Eiscafé gibt es hier schon mehrere Jahre. Jedes Mal wenn ich hier auf der Ecke bin oder in Rendsburg zu tun habe, ist ein Besuch im Eisstübchen pflicht. Denn hier gibt es wie ich finde das beste Eis in ganz Rendsburg.
Im Sommer und wenn es draußen warm ist verraten die langen Menschenschlangen, das das Eis hier wirklich super ist. Da kann es schon einmal vorkommen, das man hier mal etwas länger warten muß bis man dran kommt.
Man betritt das Eiscafé über die große Außenterrasse und gelangt direkt in den Vorraum des Cafés. Hier befindet sich der große Eistresen. An der Seite gibt es ein paar Sitzmöglichkeiten. Im Nebenraum, der nicht nur durch seine Farben sehr modern eingerichtet ist, gibt es genügend Sitzmöglichkeiten. Auch von hier hat man einen tollen Blick nach draußen.
Doch nun nocheinmal zur Auswahl am Tresen:
Hier gibt es einmal den Eistresen, an dem man Eis zum Mitnehmen bekommen kann. Hier hat der Gast es wirklich schwer sich bei der Auswahl zu entscheiden. Es werden die klassischen Sorten wie Zitrone, Kirsch oder Vanilleeis angeboten. Wer es etwas außergewöhnlich oder eher exotisch mag, wird hier auch fündig. Maracuja, Bounty und KiBa-Eis gibt es hier auch zur Auswahl. Der Preis von 1,-Euro pro Kugel ist meiner Meinung nach auch ok, die Eiskugeln haben eine normale Größe und sind nicht so klein.
Bei dem doch recht jungen Personal (meistens sind es hier wohl Studenten), macht es immer richtig Spaß sich hier seine Eissorten auszusuchen. Das Personal ist immer sehr nett und sehr locker drauf, und auch wenn hier einmal mehr los ist, hat das Personal immer ein leichtes Lächeln im Gesicht.
Neben dem Eistresen gibt es noch den Tresen, an dem man sich die Kaffeespezialitäten wie zum Beispiel Eiskaffee oder auch Eisschokolade bestellen kann. Außerdem bekommt man hier auch warmen Apfelstrudel mit Eis und Sahne oder warme Waffeln mit Kirschen, Eis und Sahne oder mit Erdbeeren.
Bei meinem letzten Besuch bestellte ich mir hier die Waffel mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne und dazu noch einen Cappuccino. Den Cappuccino konnte ich schon gleich mit an meinen Platz nehmen, und da die Waffel frisch zubereitet wurde, wurde sie mir kurze Zeit später an meinen Platz gebracht.
Die Waffel war sehr lecker, richtig guter, lockerer Teig. Auch mit dem Puderzucker wurde hier nicht gegeizt. Die Kugel Vanilleeis und die Sahne rundeten den Geschmack richtig gut ab. Der Cappuccino dazu war auch köstlich und hatte genau den richtigen Geschmack.
Auch dieses Mal war ich wieder mehr als zufrieden und ich freue mich jetzt schon wieder auf meinen nächsten Besuch hier.
Toilletten gibt es hier auch, diese befinden sich allerdings etwas versteckt am Nebeneingang. Im Eiscafé ist dieses aber auch ausgeschildert.

"Mister Bratwurst" ist in Rendsburg und Umgebung wirklich ein Begriff. Viele kennen die kleinen Bratwurststände mit der günstigen, aber gut schmeckenden Bratwurst. In Rendsburg direkt gibt es aber auch den leckeren Partyservice, und einige Imbisse und dieses Schnellrestaurant. Ich komme am Nachmittag dort vorbei, bin hungrig, neugierig und bestelle eine "Manta-Platte": Currywurst/Pommes und ein kleines Getränk für 4,49 €. (Wer hat sich den Namen einfallen lassen?)
Die Mitarbeiter sind freundlich und hilfsbereit, ich wähle normale Currysoße und Majonäse zu den Pommes. Während ich warte, habe ich Zeit mich umzusehen. Alles ist sehr sauber, auch riecht die Kleidung, wie ich später feststelle, nicht so stark nach Fett oder Bratgeruch. Die Abluft funktioniert also gut und die Filter sind wohl auch sauber. Nach sehr kurzer Zeit kommt mein Essen, der Mitarbeiter wünscht mir noch einen guten Appetit und den habe ich auch. Es gibt nichts auszusetzen, die Pommes sind sehr gut, die Majonäse auch (was nicht unwichtig ist) und die Currywurst ist lecker und hat eine feine Schärfe, für mich gerade richtig. Auch die Portionsgröße ist absolut OK.
Während ich esse, beobachte ich ein emsiges Kommen und Gehen. Offensichtlich holen sich viele Kunden praktischerweise auch ihr Essen schnell ab.
Fazit: Sehr gute Currywurst/Pommes, sauber, freundliches Personal, Preis/Leitung OK. Gerne wieder!

Das Restaurant "Löwenbräu" befindet sich direkt am Alten Markt in Kiel. Dieser liegt direkt im Herzen von Kiel in der Kieler Altstadt und ist zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln am besten zu erreichen.
Als ich vor ein paar Tagen zuletzt hier auf der Ecke unterwegs war, war es um die späte Mittagszeit. Draußen im Eingangsbereich des Restaurantes steht eine große Tafel, auf der das jeweilige Tagesangebot beworben wird. An diesem Tag gab es Bratkartoffeln mit Leberkäse und Spiegelei. Das hörte sich sehr lecker an.
Ich betrat also den Gastraum und war schon etwas überrascht wie groß, hell und freundlich dieser Raum auf mich wirkte. Der Gastraum war liebevoll mit vielen Bayern München Souveniers dekoriert. Der große lange Tresen war mit Flaggen und Wimpel in den typisch bayrisch blau-weißen Farben dekoriert.
Ich suchte mit einen Sitzplatz am Fenster, welches zu dieser Zeit auch kein Problem war, da die Mittagszeit ja schon fast vorbei war. Dieses Restaurant wird wohl von einem älteren Ehepaar betrieben. Er war hinter dem Tresen tätig und bereitete die Getränke zu und sie brachte die Getränke und das Essen an die Tische. Ich bekam ziemlich schnell die Speisekarte an den Tisch gebracht. ich stöberte diese durch und entdeckte so einige leckere Gerichte wie zum Beispiel verschiedene Bratkartoffelvariationen, diverse Salate, Haxen, Knödelgerichte und verschiedene Schnitzelgerichte. Da ich aber draußen im Eingangsbereich das Tagesangebot "Bratkartoffeln mit Leberkäse und Spiegelei" las, bestellte ich mir dieses dann auch bei der Bedienung. Dazu gab es noch ein kleines Alsterwasser. Dieses wurde mir schon kurze Zeit später an den Tisch gebracht und war sehr erfrischend. Auch auf mein Essen musste ich nicht lange warten. Die Leberkäsescheibe war groß, dick und sehr saftig. Das Spiegelei war auch nicht gerade klein und verdeckte fast die Leberkäsescheibe. Die Bratkartoffeln wurden in einer seperaten Schüssel serviert. Diese waren genau richtig auf den Punkt gebraten, hatten den richtigen Biss und schmeckten wirklich gut. Zwischendurch wurde ich sogar noch gefragt ob alles zu meiner Zufriedenheit war.
Zum Bezahlen winkte ich die Bedienung an meinen Tisch. Etwas Zeit für einen kurzen Small Talk blieb auch noch. Kurz bevor ich gehen wollte, suchte ich noch die Toilletten auf. Hierzu musste ich allerdings ein paar Stufen in den Keller gehen. Die Toilletten waren aber sauber.
Zum Schluß sei noch gesagt, das die ganze Zeit meines Besuches in normaler Lautstärke Partymusik wie Ballermann-Hits in den Lautsprechern spielte. Dieses emfand ich aber nicht weiter als störend.

Das Restaurant "Heinrich der achte" befindet sich direkt in der Holtenauer Straße und ist sowohl mit den öffentlichen Verkehrsmitteln als auch zu Fuß gut zu erreichen. Mit dem eigenen PKW sollte man in einem der Nebenstraßen parken, da die Holtenauer Straße eine viel befahrende Hauptstraße ist und es hier schon einmal schwierig sein kann einen Parkplatz zu finden. Das Restaurant hat einen großen Gastraum und im hinteren Bereich befindet sich sogar noch eine kleine Außenterrasse. Im Eingangsbereich gibt es auch eine Rampe, so daß auch Gäste mit Handycap bzw. Rollstuhlfahrer diese Gastronomie besuchen können.
Obwohl ich zur Mittagszeit hier einkehrte, war hier erstaunlich wenig los. Die Bedienung war sehr unaufmerksam und hatte es überhaupt nicht nötig, den Gast zügig zu bedienen. Sie hatte lieber ersteinmal Gläser abgewaschen und für ein paar Gäste die auf der Terrasse saßen die Getränke zurecht gemacht. Dann brachte sie noch zwei Gästen im Restaurant das Essen bis ich dann auch endlich nach einer wie ich finde unnötigen Wartezeit die Speisekarte bekam, obwohl sie mich schon vorher gesehen hatte.
Beim Durchstöbern der Karte fiel mir auf, das sie hier die Pizzen nur nach "Art des Gastes" und nicht nach "Art des Hauses" machen, das heißt, der Gast entscheidet selbst wie seine Pizza belegt werden soll. Der Nachteil hierbei ist, das die Extrabeläge auch einen kleinen Extrapreis haben.
Neben verschiedenen Pizzen gibt es hier aber auch diverse Nudelgerichte, verschiedene Fleisch- und Fischgerichte, Ofenkartoffeln mit verschiedener Beilage. Da diese Gastronomie auch eine bar ist, gibt es hier auch eine gute Auswahl an Cocktails, Longdrinks und anderen Spirituosen. Außerdem gibt es hier auch Mittagstischangebote, die vom Preis her aber noch akzeptabel sind. Ich sah in der Speisekarte, das hier auch einige Sommergerichte angeboten werden. Und da sich der Melonensalat mit Oliven und Schafskäse ganz lecker anhörte, bestellte ich mir diesen dann auch. Dazu bestellte ich mir noch eine kleine Rhabarberschorle. Diese wurde dann auch sehr zügig zu mir an den Tisch gebracht. Als dann nach einiger Zeit mein bestellter Melonensalat serviert wurde, staunte ich nicht schlecht, wie wenig das auf dem Teller war - für den Preis eindeutig zu teuer. Eigentlich sollte man sowas als Vorspeise angeben, so übersichtlich wie das aussah. Die Bedienung meinte noch: "Das sei ja was fürs Auge." Da hatte sie wohl recht. Der Schafskäse war paniert, dieses stand so nicht in der Speisekarte. Zum Glück wurden noch in einem Brotkorb drei große Scheiben Baguettebrot dazu serviert, so wurde ich dann doch einigermaßen satt davon. Leider hat man sich zwischendurch nicht erkundigt, ob alles ok war. Die Bedienung stand lieber am Tresen und unterhielt sich mit ihrer Kollegin. Sie hielt es dann auch nicht für nötig meinen Teller abzuräumen. Da ich noch einen Termin an diesem Nachmittag hatte und nicht mehr länger warten wollte ging ich zm Tresen um zu bezahlen. Die Bedienung kam dann schnell mit der rechnung und fragte erst jetzt ob ich zufrieden war und ob der salat geschmeckt hatte.
Dann kamen ihr plötzlich Zweifel ob die Rechnung stimmte und sie verglich die Rechnung mit der Speisekarte. Das fand ich schon irgendwie merkwürdig. Trinkgeld gab es für diesen mangelhaften Service nicht.
Bevor ich das Restaurant wieder verließ, suchte ich noch die Toilletten auf. Diese waren sehr sauber aber ziemlich eng.
Fazit: Pizza und andere Standartgerichte mögen hier ja sehr gut sein, vielleicht komme ich ja irgendwann noch einmal hierher und teste diese. Auch wenn die Preise hier schon ziemlich teuer sind. Aber ersteinmal habe ich genug von diesem nicht gerade sehr aufmerksamen Personal. Hier ist der Gast wohl eher nur Nebensache.

Ich war vor einigen Tagen mit Freunden dort verabredet. Es war unser erster Besuch - aber sicher nicht der Letzte.
Die Bedienung war sehr freundlich und immer ansprechbar. Auch hat sie im Laufe des Abends immer wieder nachgefragt, ob wir weitere Wünsche hätten. Die Speisen sind sehr bodenständig, aber reichlich und wirklich lecker!!!! Die Pizza ist selbstgemacht, bei den SpareRibs fällt das Fleisch vom Knochen - so zart - und der Salat besteht aus vielen Sorten Blattsalat. Also kulinarisch wirklich gut. Die Atmosphäre ist aufgrund der rustikalen Ausstattung sehr angenehm und die unterschiedlichen Ebenen entzerren die Gruppen.
Also insgesamt gut für einen after-work-Drink mit Kollegen oder einen netten Abend mit Freunden.

Alte Bewertung gelöscht, da es seit dem 01.02.2015 ein neues Pächterehepaar gibt.
Viel Erfolg!

Das Cafe "Der Alte Mann" befindet sich direkt unten im Gebäude des Kieler Schifffahrtsmuseums, in dem sich seit dem Frühjahr 2014 auch das neue, umgestaltete Kieler Schifffahrtsmuseum befindet. Der Gast gelangt in das Cafe durch einen Seiteneingang oder durch einen Eingang im Museum. Bei schönem Wetter sind auch draußen vor dem Cafe Sitzgruppen aufgestellt, sodaß man herrlich auf die Kieler Förde blicken kann. Ich war hier im Frühjahr 2014 am Eröffnungswochenende das erste Mal eingekehrt zum Kaffee trinken. Damals wirkte es auf mich auch schon so, als ob das Personal wenig geschult ist und den Gästeandrang nur schwer in den Griff bekam. Aber so ein Cafe mit so einer guten Lage direkt am Kieler Hafen sollte von mir eine zweite Chance bekommen.
Da es vor ein paar Tagen ein sonniger Nachmittag war, hatte das junge Servicepersonal reichlich zu tun und war schon fast überfordert, da alle Plätze drinnen im Gastraum und draußen vor dem Cafe belegt waren. Wir hatten Glück und am Fenster wurde gerade ein Tisch frei. Von hier konnte man gut nach draußen blicken.
Es dauerte mehrere Minuten, bis uns eine Bedienung ansprach ob wir schon bestellt hätten. Sie brachte uns aber keine kleine Karte. Andere Gäste am Nebentisch bekamen sofort die kleine Karte und die Getränkekarte an den Tisch gebracht. Aber da wir auf einer großen Tafel an der Theke die Tagesempfehlung sahen, wußten wir schon was wir bestellen wollten. Die Fischbrötchen mit Fischfrikadelle und geräuchertem Forellenfilet sahen lecker aus, wie wir das beobachten konnten, als die Servicekraft damit aus der Küche kam und es den anderen Gästen servierte.
Es gab an diesem Nachmittag nur zwei verschiede Kuchen zur Auswahl, Schoko-Kirschkuchen und Käsekuchen, eindeutig zu wenig für ein Sonntagnachmittag und für ein Cafe. Es gibt hier mehr herzhafte Gerichte wie Fischbrötchen, Hering- oder Kartoffelsalat, Baguettes oder belegte Brötchen. Vormittags werden hier auch verschiedene Frühstücksvarianten angeboten.
Wir bestellten uns beide einen Latte Machiatto, der auch erst nach einiger Wartezeit von einer anderen Bedienung serviert wurde. Dieser war aber sehr gut im Geschmack und mit viel Milchschaum versehen. Dazu bestellten wir beide das Fischbrötchen mit geräucherter Forelle, auf das wir auch eine Ewigkeit warten mussten.
Als wir nach einer gewissen Zeit freundlich nachfragten wie lange es noch dauern würde, bekamen wir nur die Antwort, das die Küche überfordert sei und die herzhaften Gerichte heute nicht mehr angeboten werden. Es hätten auch gleich zwei Mitarbeiter Feierabend (es war 16:30 Uhr). Keiner hielt es aber mal für notwending uns einmal darüber zu informieren. Diese Antwort wollten wir eigentlich nicht hören und ich war drauf und dran zu gehen, da ich zu diesem Zeitpunkt schon ziemlich bedient war. Schließlich lies ich mich dann doch noch übereden und wir bestellten uns beide den Schoko-Kirschkuchen, der zum Glück auch noch etwas warm gemacht wurde. Dieser wurde dann erstaunlich schnell mit viel Sahne serviert (wohl um den Ärger zu besänftigen). Da der Kuchen noch etwas warm war, war dieser auch sehr saftig und schmeckte erstaunlich gut.
Erst nachdem wir den Kuchen aufgegessen hatten, sahen wir das man die Tafel mit der Fischbrötchenempfehlung aus dem Eingangsbereich wegräumte. Nun wollten wir auch Bezahlen. Da ich aber keine Lust hatte hier wieder so lange zu warten, ging ich zum Bezahlen an die Theke, an der ich wieder warten musste, da die Kollegin gerade draußen servierte. Schließlich wurden wir dann doch noch etwas Geld für unser Kaffeegedeck los, ein Trinkgeld gab es für diesen schlechten Service aber nicht.
Dieses Cafe wird trotz allem erstaunlich gut angenommen, es kann ja sein, das man hier abends weniger Streß hat ein Bier zu bekommen. Aber nachmittags und vor allem am Wochenende sollte man dieses Cafe nach Möglichkeit meiden. Ich bin wirklich am überlegen, ob ich hier noch einmal einkehre und ein Fischbrötchen essen werde.

Fahrradfahren bildet. Es ist schon erstaunlich, was und welche Örtlichkeiten man auf Fahrradtouren so entdeckt. So ging´s mir auch mal wieder am 1. Mai. Die erste große Fahrradtour des Jahres stand an.

Auf´s Blaue, quer durch Marsch, Moor und Wald, bis wir nach ca. 20 km in Elmshorn landeten. Nach dieser für ungeübte Radler doch ziemlich langen Strecke fragten wir Passanten nach der Möglichkeit, irgendwo schön Kaffee zu trinken, Durst und Appetit auf ein großes Stück Torte quälten.

Wir bekamen eine Bombenempfehlung. Mitten im ansonsten nicht besonders ansprechenden Elmshorn landeten wir in einem Ausflugs-Kleinod. Keine drei Minuten von der Innenstadt entfernt, versteckt, für Ortsfremde kaum zu entdecken. Zumal ich von diesem Fleckchen Erde in der Nachbarstadt auch noch nie gehört hatte.

Das ´Auszeit´, nomen est omen. Hier, mit Blick auf einen sehr schönen See nahmen wir dann wirklich für eine Stunde unsere Auszeit und ließen bei Kaffee und Kuchen die Seele baumeln und die schmerzenden Waden relaxen.

Das Lokal hat nur tagsüber bis 18 Uhr geöffnet, ist jedoch für Feierlichkeiten auch außerhalb dieser Zeit zu mieten.

Das Angebot umfasst neben den Kaffespezialitäten (der leckere Kuchen wird von der Konditorei Kruschat geliefert, die auch gerade in PI ein Café eröffnet hat) Frühstück, täglich wechselnden Mittagstisch und Brunch an.

Auf dem Gelände gibt es einen frei zugänglichen Grillplatz, der auch von Nicht-Gästen genutzt werden darf.

Die Preise sind sehr moderat, alleine die wunderbare Lage würde ein höheres Preisniveau erklären.

Beim nächsten Besuch werde ich´s sehen, denn hier war ich bestimmt nicht zum letzten Mal. Den fünften Stern habe ich erst einmal ausgespart, weil ich das Speisenangebot noch nicht verkostet habe. Das wird nachgeholt.

Bei strahlendem Wetter ging es Ende Juli wieder einmal mit dem Schiff nach Helgoland. Da ich die Überfahrt auf dem Oberdeck in einem Liegestuhl verbrachte, war mein Bedarf an Sonne erst einmal gedeckt.

Auf Helgoland bummelte ich einige Zeit auf dem Oberland in den kleinen Gäßchen herum und genoss die herrliche Aussicht.

Wieder im Unterland angekommen, setzte ich mein Bummel fort. Am Siemensplatz bekam ich dann Appetit auf ein Eis.

Auf den Aussenplätzen von Bruns Bistro bekam ich mit Mühe noch einen Platz. Da man in Bruns Bistro ausser 18 verschiedenen Eissorten, auch Frühstück, Kaffee und Kuchen und andere warme und kalte Speisen bekommt, setzte ich mich zu anderen Eisessern an den Tisch.

Ich entschied mich für einen Amarenabecher, der in jeder Beziehung ein echter Gaumenschmaus war. Das Eis und die Zusammenstellung des Amarenabechers war einfach bestens. Mir ist oft das Eis zu süss; im Bruns Bistro hatte das Eis nach meinem Geschmack genau die richtige Süsse.

Obwohl aussen und innen fast kein Platz mehr frei war, klappte es mit der Bedienung bestens. Die Servicekraft war sehr freundlich und flink.

Im Herzen von Tönning, direkt im historischen Hafen liegt die alte Fischereigenossenschaft.

Die Qualität und Auswahl des dort erhältlichen Fisches ist weit über die Grenzen der schleswigholsteinischen Nordseeküste bekannt.

Alle erdenklichen Sorten von Frischfisch, Salaten, Marinaden und Räucherfisch werden dort verkauft, und in alle Teile Deutschlands auch verschickt

Die Qualität ist bestens, noch nie habe ich zu Klagen Anlaß gehabt. Obwohl ich in Büsum heimisch bin, nehme ich gerne die Wegstrecke in Kauf, denn von der in Büsum angebotenen Fischqualität bei den Händlern bin ich nicht so begeistert.

Wenn ich dann in Tönning Fisch hole, esse ich auch gerne in dem hauseigenen Imbiß. Die Fischportionen sind reichlich. Letzte Woche, als ich Fisch holte, bestellte ich mir ein Rotbarschfilet mit Speckkartoffelsalat; dazu gab es noch Gurkensalat. Wahlweise kann man den Fisch auch mit Bratkartoffeln oder Mayonaise-Kartoffelsalat bestellen.

Auf meinem Teller lagen zwei recht grosse Rotbarschfilets, bestimmt 200 g; dazu die obgligatorische Zitrone und der Salat. Der Fisch war ein Gedicht, zart, grätenfrei und auf den Punkt genau richtig gebraten. Der Preis dafür von € 8,50 ist sehr günstig für diese Portion.

Mittags gibt es immer zwei verschiedene Fischteller als Mittagsgericht, auch eine Büsumer Krabbensuppe mit reichlich Krabbeneinlage kann man bestellen. Oft ist es schwierig an den Tischen einen Platz zu ergattern. Die Mittagsgerichte werden auch zum Mitnehmen verpackt..

Wer auf die Halbinsel Eiderstedt (Sankt Peter Ording) fährt, sollte auf jeden Fall einen Besuch bei der Fischereigenossenschaft machen.

Nachdem der “Nistelboy37” in der vorigen Bewertung seine Sicht der Dinge geschildert hat,
möchte ich als der Zweite von “wir”, nachdem ich darüber geschlafen habe, das nun auch einmal tun.

Zu den Ausführungen zur wirklich super Lage direkt an der Kieler Förde und dem netten vom Vorgänger übernommenen Ambiente muss ich nun nicht mehr viel sagen. Ich beschränke mich aufs Essen.
Wir waren Anfang April schon einmal zur Kaffeezeit im Restaurant. Damals hatte Luzifer die Lokation frisch übernommen und die etwas unkoordinierten Servicemitarbeiter hatten noch etwas “Welpenschutz”.
Der angepriesene "hausgemachte" Kuchen, war allerdings eiskalt, recht fest und es stand die Frage im Raum, in welchem Haus er
denn wirklich gemacht worden ist. Damals haben wir noch gedacht, dass nach diesen Startschwierigkeiten sich ein zweiter Besuch im Sommer wirklich lohnen wird...

Nach einer Fototour am Nord-Ostsee-Kanal betreten wir also hungrig mit der Erwartung eines diesmal perfekten Restauranterlebnisses das Luzifer im Fördeblick und werden erst einmal vom Personal, welches der internen Kommunikation frönt, komplett ignoriert. Nachdem wir das Trio mit einer Frage nach einem Tisch stören, kommt dann eine flapsige Antwort.
Wir wählen einen netten Tisch am Fenster und genießen schon einmal die herrliche Aussicht, als auch schon nach kurzer Zeit eine freundlichere Servicekraft die Karten bringt und ohne nach einem Getränkewunsch zu fragen wieder verschwindet. Es dauert dann wieder eine größere Weile bis die junge Dame wieder erscheint und wir Getränke und Essen bestellen können. Ich wähle deftiges Bauernfrühstück “klassische Art” (Bratkartoffeln mit Eiern, Speck, Zwiebeln, Salatbeilage, Gewürzgurke und Katenrauchschinken) für 10,50€ und ein Alsterwasser. Obwohl die Anzahl der Gäste überschaubar ist, vergeht wieder eine geraume Zeit,
bis endlich die Getränke kommen.

Der Teller mit dem Bauernfrühstück ist dann allerdings hübsch dekoriert und optisch einwandfrei (siehe Foto).
Was die Optik versprach, konnte der Geschmack aber leider nicht erfüllen. Das Ei lässt man gemeinhin, nachdem man das Bauernfrühstück wie ein Omelett halb umgeschlagen hat, leicht stocken, damit es gerade leicht und fluffig ist, wenn es serviert wird. In diesem Fall war es leider absolut zu Tode gestockt und so hart verdichtet, dass man das ganze Bauernfrühstück hätte hochnehmen können, ohne dass es auseinanderfällt.
Als wenn das nicht schon schlimm genug ist, waren die Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln im Bauernfrühstück uralt; ich will mal hoffen, dass sie nicht vom Vortag waren. Geschmacklich hatte man das Gefühl als wären die Bratkartoffeln schon Stunden (ohne zu übertreiben!) warmgehalten und hin und wieder umgeschichtet worden, damit sich nicht nur eine Kartoffellage verfestigt.
Was stehen da für Leute in der Küche? Wozu haben die Ihren Beruf gelernt? Haben die diesen Beruf überhaupt gelernt? Möchte man nicht, dass die Gäste wiederkommen? Warum macht der Geschäftsführer nicht mal die Augen auf?
Mitfühlend bemerkte ich noch, dass am Nebentisch ein Ehepaar ebenfalls ein negatives Bratkartoffelerlebnis hatte. Auch dort hielt sich die Begeisterung wirklich sehr in Grenzen.
Auf das Essen angesprochen, kam von der Bedienung leider keine gescheite Antwort, was soll sie auch machen. Vielleicht führt ein Ausbleiben des Trinkgeldes ja mal zu einer internen Diskussion mit dem Küchenpersonal. Die Hoffnung stirbt zuletzt...
Ach ja, mein Stuhl war wackelig, als ich ihn austauschen wollte, war der nächste ebenfalls wackelig, aber drüber würde ich noch hinwegsehen.

Fazit: Auf ein Bier (mit Wartezeit) mit Blick auf die Förde und die Schiffe bestimmt nicht schlecht.
Essen: Essen Sie woanders!

Wie verspiele ich eine Toplage eines Restaurantes?
Diese Frage kann ich mir seit dem heutigem Nachmittag selbst beantworten.
Das Restaurant "Luzifer" liegt direkt an der Kieler Förde in unmittelbarer Nähe der Schleusenanlagen von Kiel-Holtenau. Parkplätze sind in der Gegend reichlich vorhanden. Hier kann man auch herrlich draußen sitzen. Eigentlich eine Toplage für ein Gastronomiebetrieb. Nur wenn man bei der Auswahl des Standortes nur mit der Lage die Gäste anlocken möchte und nicht auf den Service an den Gästen bzw. die verschiedenen Gerichte auf der Speisekarte achtet, brauchen die sich eines Tages nicht zu wundern, wenn die Gäste ausbleiben.
Wir waren im Frühjahr das erste mal hier nachmittags zum Kaffeetrinken. Damals war dieser Standort gerade einmal zwei Wochen alt. Das Personal wirkte sehr ungeschult und ziemlich unsicher. Ein freundliches Grüßen kennt das Servicepersonal hier nicht, stattdessen stehen sie lieber zu dritt oder zu viert am Tresen oder im Eingangsbereich, führen Privatgespräche und kümmern sich eher weniger um die Gäste. Das merkten wir auch daran, daß wir bei dem einen Kellner unsere Kaffeebestellung aufgaben und ein paar Minuten später kam ein anderer Kellner zu uns an den Tisch und wollte die Bestellung aufnehmen.
Wir bestellten uns damals einen Cappuccino, den Warmen Apfelstrudel mit heißer Vanillesauce, ein Stück Kuchen von der Tageskarte und ein Pott Kaffee. Es war an diesem Nachmittag nicht besonders viel los gewesen, trotzdem dauerte es doch erstaunlich lange bis wir unser Kaffeegedeck serviert bekamen. Der Apfelstrudel den ich bestellt hatte war zwar gut im Geschmack, die Vanillesauce dagegen war aber nicht heiß sondern nur lauwarm. Normalerweise hätte man es damals schon gleich reklamieren müssen. Der Kuchen war auch ziemlich kalt, als wenn er gerade aus der Kühlung geholt wurde. Wir haben es damals aber nicht so verkniffen gesehen, wir haben es auf eventuelle Startschwierigkeiten und den Standort geschoben und uns nichts weiter bei gedacht. Da aber wie oben schon beschrieben die Toplage hier lockt, wollten wir hier auch einmal die Gerichte aus der Speisekarte testen. Als wir bezahlen wollten, dauerte es wieder eine ganze Weile bis sich ein Kellner zu uns an den Tisch bemühte (wie schon geschrieben, an diesem Nachmittag war hier nicht viel los). Privatgespräche unter Kollegen sind hier wohl wichtiger als der Service an den Gästen.
Am heutigen Nachmittag waren wir eher zufällig auf dieser Ecke und wir beschlossen spontan hier einzukehren. Wir beschlossen dieses Mal aber etwas Herzhaftes zu essen. Was wir an diesem Nachmittag hier erleben durften, ist eigentlich keine gute Werbung.
Kurz vor dem Betreten des Restaurantes kam uns eine Servicekraft entgegen, die auf dem Weg nach draußen war. Sie drehte den Blick ganz bewußt zur anderen Seite, um am Handy zu spielen. Der Mitarbeiter hatte uns garantiert gesehen, sagte aber nichts. Erst als von unserer Seite ein "MOIN" kam, grüßte der Mitarbeiter zurück. Schon eigenartig, das man hier zuerst die Mitarbeiter begrüßen muß - ich kenne das eigentlich andersrum. Im Eingangsbereich drinnen standen drei Servicekräfte und hielten Privatgespräche. Auch von denen wurden wir nicht zu erst begrüßt. Es schien sie überhaupt nicht zu stören als wir das Restaurant betraten. Wieder mussten wir zuerst grüßen. Wir fragten sie um ins Gespräch zu kommen, ob noch ein Tisch für zwei Personen frei wäre. Als Antwort bekamen wir zu hören "Für zwei Personen hätten wir wohl gerde noch etwas frei." Der Restaurantbereich war fast leer und wieder war hier erstaunlich wenig los - wirklich eine sehr komische Antwort. Wir sahen zwar das einige Tische für abends reserviert waren - angeblich. Dieses störte uns aber nicht. Wir suchten uns einen Tisch direkt am Fenster der nicht reserviert war mit Blick auf die Kieler Förde. Nach einigen Minuten brachte man uns dann die Speisekarte. Ein "Bitte" oder "Danke" ist hier wohl ein Fremdwort. Wir stöberten in der Speisekarte und stellten fest, das diese sehr umfangreich ist. Es werden hier in der Woche täglich verschiedene Mittagsgerichte bis 15 Uhr angeboten. Nachmittags kann man hier zwar auch Kaffee trinken, aber leider wird hier nur eine Sorte Kuchen oder (lau)-warmer Apfelstrudel angeboten. Außerdem findet der Gast auch diverse Fleischgerichte, wie Schnitzel mit Bratkartoffeln, Fischgerichte wie Matjes mit Bratkartoffeln, verschiedene Salate mit verschiedenen Beilagen, Ackerkartoffeln (das sind kleine Ofenkartoffeln) mit verschiedenen Beilagen, kleine Snacks oder diverse Suppen in der Speisekarte.
Es dauerte dann eine Weile bis die Servicekraft zu uns an den Tisch kam und unsere Bestellung aufnahm. Auch die Getränke wurden jetzt erst bestellt. Wir bestellten uns zwei kleine Alsterwasser, einmal die Ackerkartoffeln mit gebratenen Lachsfilet und ein Bauernfrühstück. Schließlich mussten wir wieder eine ganze Weile auf unsere Getränke warten. Der Gast ist hier wirklich nur nebensächlich. Dieser Eindruck festigte sich immer tiefer in mir. Dann endlich kamen unsere Getränke. Kurze Zeit später wurde dann auch unser Essen serviert. Es sah optisch gut aus und versprach lecker zu sein. Leider war es das totale Gegenteil. Mein Teller schwam in dünner Sourcreme, die kleinen Ackerkartoffeln waren ungeniesbar und ziemlich fest. Das Lachsfilet sah zwar gut aus, schmeckte aber nach fast nichts. Man schmeckte mehr die gebratene Kruste auf dem Lachs. In diesem Moment war ich echt bedient, mein Essen war so wie es schmeckte und zubereitet war eindeutig zu teuer - für 9,80 Euro hätte ich woanders eine wesentlich bessere Ofenkartoffel bekommen. Wir hatten gerade jeder zwei Bissen gegessen, da wurden wir schon gefragt ob wir zufrieden wären. Zu diesem Zeitpunkt konnte man ja noch nicht viel sagen.
Als wir dann bezahlen wollten, sagten wir einem Kellner bescheid, dieser wollte es an seine Kollegin weitergeben, was er bestimmt nicht getan hatte, denn wieder mussten wir ewig warten obwohl nicht viel los gewesen war. Als dann endlich die Kollegin sich unserem Tisch näherte, wurde sie vom Nebentisch aufgehalten, da die Gäste etwas zu reklamieren hatten. Diese hatten Matjes mit Bratkartoffeln bestellt, diese waren wohl sehr lasch im Geschmack und schmeckten wie aufgewärmt, außerdem waren diese fast nicht gewürzt. Diese Kellnerin traf es innerhalb kürzester Zeit wirklich doppelt hart, denn ich wollte meine Ackerkartoffeln auch reklamieren. Ich sagte ihr das mit den Kartoffeln und sie meinte nur das es ihr leid täte. Wir bezahlten dann den genauen Rechnungsbetrag ohne Trinkgeld und verließen enttäuscht das Restaurant. Da ich in der Familie schon von anderen gehört hatte, wie es in anderen Luzifer-Fillialen abläuft, spiegelte sich dieser heutige Eindruck eindeutig wieder.
Fazit: Ich werde so schnell keine Luzifer-Filliale mehr betreten. Wenn das das Konzept ist nur mit einer guten Toplage zu locken, ist es in der heutigen Zeit schon ziemlich traurig.

Wir waren heute dort essen (ca 19.00) mit vier Personen. Das Restaurant war mittelmäßig gefüllt, also auch noch relativ viele Tische frei...
Wir bekamen relativ schnell die Speisekarten und konnten unsere Getränke bestellen, diese kamen auch relativ schnell. Wir wurden an dem Abend von vier von den fünf Kellnerinen bedient, so wusste natürlich keine wer was bestellt hatte....
Auf die Vorspeisen ( eine Vorspeienplatte für zwei& einmal gefüllte Weinblätter) warteten wir geschlagene 50! MINUTEN!!! Was dabei nicht in der Karte stand, die Weinblätter waren mit Hack& Reis gefüllt und nicht nur mit Reis( mag sein das das je nach Region in Griechenland unterschiedlich ist, wir kannten sie bis jetzt alle nur mit Reis gefüllt...)
Nachdem die Vorspeisen aufgegessen und abgeräumt waren, warteten wir ca 30 Minuten auf unsere Hauptgänge. Einmal Rinderleber mit Bratkartoffeln, einen Lammteller mit Kroketten, einmal Gyros mit Pommes und ein Rumpsteak (MEDIUM-RARE) mit Grillkartoffel und grünen Bohnen!
Es war alles in allem sehr lecker,
Nur leider kam das Rumpsteak fast durch und das Gyros war etwas zu knusprig...
So kam nun also die beschwerde aufgrund der falschen Garstufe des Steaks. Nachdem wir uns bei einer Kellnerin gemeldet hatten, fragte diese nach und kam mit dem Angebot eines Preiserlasses zu uns. Als wir diesen ablehnten musste sie erneut ihre vorgesetzte fragen, diese kam zu uns, da hatten die anderen drei schon fast aufgegessen.
Sie fragte was denn an dem Fleisch verkert sei und wollte uns dann erklären das die Garstufe doch richtig sei! Nachdem wir wiedersprachen, sagte sie:"Ich will jetzt nicht darüber diskutieren! Was stellst du dir denn jetzt vor?". Dazu muss man sagen das die angesprochene Person offensichtlich volljährig ist!!! Auf nochmaliges ablehnen des Preiserlasses holte sie einen extrateller und nahm das Flrisch mit, ohne Kommentar was jetzt passieren würde. Einige Zeit später bekamen wir ein neues Sück Fleisch, in der zwischenzeit waren selbstverständlich alle anderen fertig mit essen! Das zweite Steak war übrigens sehr gut genau wie der Rest der Gerichte!
Für vier Personen zahlten wir 103.60, ein super Preis, wenn man bedenkt, das wir 1l Wein und 3 Cola 0,4 zwei Ginger Ale 0,2 und ein stilles Wasser 0,25 und wirklich gute Portionen hatten, von denen man auch ohne Vorspeise gut hätte satt werden können;-)

Fazit ist also:
Essen und Preise sehr gut! Wenn man das richtige bekommt (Garstufe)...
Der Service ist freundlich, mit Ausnahmen und wenn man nix zu bemängeln hat! Das duzen eines Gastes über 18, für uns ein absolutes NO GO!

Service war von Anfang bis Ende ein Totalausfall. Essen nur mittelmäßig.

Wir waren 5 Personen, 1 Besteck fehlte über 15 min, viel zu viel ungelerntes Personal, erst bekammen wir drei Bier die wir gar bestellt hatten( standen noch schön zum Schluss in der Rechnung). Dann sind dieSpeisen in der völlig falschen Reihenfolge an den Tisch gebracht worden. Die ausgewählte Vorspeise , gar nicht sondern gleich vor dem Hauptgang , zuerst der Krautsalat ,dann die Vorspeise eine gar kein Salat es war ein totales Durcheinander , obwohl es gar nicht so voll war, totales Chaos! Personal war unfreundlich und wir fühlten und wie in einer Schulkantine! Die Begrüßung des Gastes war ein Totalausfall so wie auch das Essen teilweise. Keine schöne Raumakustik, viel zu laut . Uns haben 4 verschiedene Personen bedient die besser einen anderen Beruf machen sollten. Essen war sonst halbweg ok aber nicht die Hammerempfehlung....Personal hat uns dann auch noch das Licht ausgemacht. Dann brachte man uns die Eiskarten als wir uns dann wann wir dir Eis mit heißen Kirschen ausgesucht haben wurde uns bei der Bestellung gesagt das es kein Vanille gibt und jedoch eine wir eine andere Eisorte wählen sollen ,soll heißen Katastrophe, nie wieder! Service mies...Hühnerhaufen! Chefin wirkte hilflos wollte mit dem Personal sprechen, diese sind dann aber allesamt in ein Taxi gestiegen nachdem Sie noch am Hauptresen sich den neusten Klatsch und Tratsch erzählt haben und wir sie dreimal bitten müssten uns eine Rechnung zu bringen. NIE WIEDER!

Das Restaurant "Büsumer Krabbe" liegt nur ein paar Gehminuten von der familienfreundlich angelegten Familienlagune Perlebucht entfernt. Die Nordseestraße ist ziemlich lang, das Restaurant ist aber gut ausgeschildert. Es liegt durch einen Parkplatz etwas versteckt direkt an einem großen Campingplatz. In den Sommermonaten und bei schönem Wetter lockt die große, teilweise auch mit Heizstrahlern ausgestattete Außenterrasse zum Verweilen ein. Hier finden in der Woche auch an mehreren Abenden Grillabende statt. Direkt nebender Terrasse befindet sich eine große Rasenfläche, auf der sich eine Minigolfanlage und ein Spiel- und Abenteuerspielplatz befindet - also sehr familienfreundlich.
Da ich großer Büsumfan bin und schon bei meinem letzten Urlaub hier einkehren wollte (welches wir leider zeitlich nicht geschafft hatten), gingen wir in diesem Urlaub an unserem ersten Abend hierher. Der Name "Krabbe" passt ja auch zur Nordsee und so war ich neugierig, was uns hier kulinarisch erwartete.
Es war an diesem Tag sehr warm und auf der großen Außenterrasse warenalle Tische belegt. Da wir aber vier Personen waren, und alle gerne zusammensitzen wollten, sprachen wir die Bedienung an. Sie zögerte auch nicht lange und nahm von einer Tischreihe an der nur zwei Personen saßen einen Tisch weg und stellte ihn zu unserem Glück direkt unter einen großen Sonnenschirm. Hier war noch genügend platz, sodaß meine Eltern, meine Schwester und ich problemlos daran platz nehmen konnten.
Während sie uns die Speisekarte brachte, fragte sie uns, ob wir schon einen Getränkewunsch hatten. Wir bestellten uns alle ein kleines Alsterwasser. Beim Durchstöbern der Speisekarte lief einem richtig das Wasser im Mund zusammen, viele Gerichte hörten sich einfach total lecker an. Es werden hier zum Beispiel verschiedene Schnitzelvariationen als große oder kleine Portion angeboten, verschiedene Ofenkartoffelgerichte, verschiedene Fischgerichte wie Matjes mit Bratkartoffeln, Scholle oder Krabbengerichte angeboten. Für die Kleinen Gäste gibt es den sogenannten Kinderteller. Verschiedene Salate als große oder kleine Portion werden hier ebenso wie diverse Kleinigkeiten wie "Strammer Max" angeboten. Nachmittags bekommt man hier auch Kaffee und Kuchen bzw. Torten. Für diejenigen, die nach dem guten Essen noch etwas Süßes brauchen, wird hier auch gedacht. Hierfür gibt es eine gute Seite der Speisekarte nur mit süßen Gerichten als Nachtisch oder mal so für zwischendurch, wie zum Beispiel Milchreis mit Apfelmus oder Kirschen, warmer Apfelstrudel oder verschiedene Waffelvariationen. Drinnen im Gastraum gibt es noch eine große Eistheke.
Mir war nach dem Durchstöbern der Karte sofort klar, hier sind wir richtig.
Wir bestellten und einmal den Matjes mit Bratkartoffeln, einmal die kleine Portion Wiener Schnitzel mit Pommes, einmal Kartoffelröstis mit Krabben und einmal die Ofenkartoffel mit Sourcreme und Krabben. Da es zu diesem Zeitpunkt hier ganz gut besucht war, dauerte es dann auch eine Weile bis wir unser Essen serviert bekamen. Die Bedienungen waren richtig im Stress, dieses sah man denen aber nicht an, da sie trotzdem gut und locker gelaunt die Gäste bedienten.
Die Ofenkartoffel die ich bestellt hatte war schön groß, hatte aber genau den richtigen Biss, auch die Sourcreme passte geschmacklich hervorrangend dazu. Mit den Nordeseekrabben war die Küche auch nicht geizig. Alles in einem war es ein dem Preis entsprechendes, leckeres Gericht, welches ich hier auch wieder bestellen würde. Zwischendurch wurden wir gefragt ob alles in Ordnung sei. Auch das Schnitzel war lecker, dünn und zart. Ich durfte einmal davon probieren. Der Matjes sah auch gut aus, nur die Bratkartoffeln waren leider ziemlich matschig. Die Kartoffelröstis mit den Nordseekrabben waren wohl geschmacklich gut. Nach dem Essen waren wir aber alle sehr zufrieden. Wir bestellten uns noch drei Cappuccinos. Diese wurden noch mit einem kleinen Keks auf dem Löffel serviert. Außerdem wurde obenauf in den Cappuccinoschaum mit einen Smileyschablone noch mit Kakaopulver ein Smiley gestreut. Eine wirklich gute Idee.
Sehr zufrieden und gut gesättigt verließen wir dann schließlich das Restaurant bzw. die Terrasse und machten uns langsam und gemütlich auf den Rückweg zu unserem Ferienhaus.